В поисках способов снижения углеродного следа, немецкие исследователи из Университета прикладных наук Хофа предложили оригинальное решение — использование грибов. Проект Mycobuild, осуществляемый Институтом циклической экономики биополимеров (ibp), нацелен на серийное производство панелей из грибного мицелия к 2026 году. Эти панели, помимо своей экологичности и способности к компостированию, могут также поглощать углекислый газ, что крайне важно в условиях климатического кризиса.
Процесс начинается с обычных растительных остатков, таких как солома, в которые добавляют грибницу. За короткое время мицелий образует прочные блоки. В лаборатории соблюдаются строгие санитарные условия, так как даже малейшие загрязнения могут испортить партию. Профессор Роберт Хонке объясняет, что этот материал требует значительно меньше энергии на производство, чем традиционные утеплители.
Для проверки прочности и влагостойкости материала проводятся тесты, и для борьбы с плесенью была разработана минеральная оболочка, повышающая устойчивость к влаге. Исследования показывают, что местные грибы, такие как вешенка, наиболее эффективны для создания панелей. Несмотря на первоначальные опасения потребителей, авторы проекта уверяют, что обработанный мицелий безопасен. Если проект достигнет промышленного масштаба, рынок утеплителей может кардинально измениться, предлагая легкий и доступный экологичный материал.
