Almanın faydaları

Новости КЗ

Alma ağaclarının vəhşi əcdadlarının meyvələri həmişə yeyilmişdir. Ağac təxminən 5 min il əvvəl Qazaxıstan və Qırğızıstan ərazisində əhliləşdirilib. Ehtimal ki, oradan almalar bütün Avropaya yayıldı.

Qədim Yunanıstanda alma xüsusilə fəal şəkildə becərilirdi — hətta o zaman onlarla növ yetişdirilirdi. Bu meyvələr mədəniyyətdə də öz yerini tapıb: məsələn, əbədi gənclik bəxş edən “qızıl alma”. Hətta Avalon — cənnət üçün kelt adı — «alma ölkəsi» kimi tərcümə olunur.

Hələ 2005-ci ildə dünya alma istehsalı ildə 55 milyon ton idi. Çin əsas istehsalçıdır, ümumi həcmin təxminən 2/5 hissəsini artır. Bu ölkədə bu meyvələrə yüksək qiymət verilir. Onlar ev sahiblərinin qonaqpərvərliyinə görə təşəkkür olaraq verilir. Hətta Çin dilində «alma» sözü eyni anda həm meyvə, həm də «dünya» mənasını verir.

Hər kəs bilir ki, kəsilmiş alma tez bir zamanda çirkin qaralmağa başlayır. Bunu düzəltmək üçün hətta kəsikdə qaralmayan xüsusi növ alma çıxardılar.

Siz Fruit Kingdom şirkətindən alma tingləri ala bilərsiniz. Əgər siz 5 il ərzində alma ağacı almaqla maraqlanırsınızsa, o zaman «Meyvə Krallığı»nda.

Almanın faydaları

İngiltərədə belə bir atalar sözü var: “Kim gündə bir alma yeyirsə, həkim ziyarət etməz”. Həqiqətən də alma ən sağlam meyvələrdən biridir.

Bəzi araşdırmalara görə, bu meyvələr kolon xərçəngi, həmçinin prostat və ağciyər xərçəngi riskini azalda bilər. Alma qabığından və pulpasından olan lif bağırsaqları stimullaşdırır. Tullantıların sürətli evakuasiyası intoksikasiyanı azaldır. Məhz, daimi iltihabla birlikdə xərçəngə səbəb olur.

Almalarda çoxlu üzvi turşular var: alma, tartarik, sitrik, lakin eyni zamanda onların tərkibində kifayət qədər miqdarda C vitamini var. Amma başqa antioksidantlar da var — A vitamini.

Turşular, xüsusilə mədə turşusu aşağı olduqda, həzmə kömək edir. Kifayət qədər turşu yoxdursa, bədən qidaları tam həzm edə bilmir və bütün qidaları qəbul etmir.

Çoxlu yüngül şəkər ehtiva edir. Xüsusilə qurudulmuş meyvələrdən yaxşı əmilirlər.

Оцените статью