Hər hansı bir yeməyi hazırlayarkən müəyyən miqdarda yeməklərdən istifadə etmək lazımdır. Yemək birində hazırlanır, digərində, soyuducuda üçüncüsündə saxlanılır və s. Xüsusilə restoran şəraitində peşəkar mətbəxdə çoxlu qab-qacaq saxlamaq əlverişsizdir. Orada eyni vaxtda çoxlu yeməklər hazırlanır və həmişə kifayət qədər yer olmur. Problemin həlli https://forward-ua.com/gastroemkosti saytından xüsusi qastronomik qablar olacaq.
Bunlar, məsələn, sobalarda, onun öyrədilməsi, təqdimatı və bir çox başqa vəzifələr üçün yemək bişirmək üçün metal və digər materiallardan hazırlanmış qablardır. Onlar aşpazın işini çox asanlaşdırırlar. Masada belə bir məhsulun olması, bütün hərəkətləri yalnız bir qabda yerinə yetirmək asandır. Qida qabları universaldır, sobalar, sobalar, elektrik konvektorları, daşınması, yeməklərin nümayişi üçün uyğundur. Onlar yeməyi soyuducuya qoymaq lazım olduqda da yaxşıdır.
Paslanmayan poladdan hazırlanmış yemək qabları: xüsusiyyətləri, üstünlükləri
Peşəkar mətbəx üçün rahat qab-qacaq
Əksər məhsulların istehsalı üçün metal istifadə olunur. Paslanmayan poladdan hazırlanmış yemək qabları çox gözəl görünür və asanlıqla yağdan və ya digər çirklərdən təmizlənir. Onlar asanlıqla yuyulur, güclü istilik və soyumağa davam edir. Metal məhsullar həm sobada, həm də dondurucuda əla hiss olunur.
Paslanmayan polad praktik, təhlükəsiz materialdır. Heç bir zərərli və ya zəhərli maddələr buraxmır, təbii ətirini pozmur, yeməyin dadını dəyişmir. Barmaqlarınızla toxunsanız, səthdə heç bir çirkin iz qalmır. Bəli, konteynerin estetik, müasir görünüşü təmin edilir. Əksəriyyət üçün 18\\10 dərəcəli poladdan istifadə olunur.Tibbi alətlər bu materialdan hazırlanır. Orada saxlandıqda məhsullar maksimum qida maddələrini saxlayır.
Əsas üstünlüklər hansılardır?
Paslanmayan poladdan hazırlanmış yemək qablarına müxtəlif kateqoriyalı iaşə müəssisələrində böyük tələbat var. Onlar restoran və kafelərdə, yeməkxanalarda və ümumiyyətlə, çoxlu yeməklərin hazırlanması və saxlanmasına ehtiyac olan hər yerdə geniş tələb olunur.
Paslanmayan poladdan hazırlanmış universal qabların əsas üstünlükləri arasında aşağıdakıları vurğulamaq lazımdır:
- yemək bişirərkən vaxta qənaət. Məhsulları bir qabdan digərinə köçürməyə ehtiyac yoxdur. Həmişə vaxt tələb edir və maksimum dəqiqlik tələb edir;
- pula qənaət. Daimi daşqın yoxdur, buna görə doğranmış, xırdalanmış məhsulun kiçik hissələri itirilmir. Onlar səthlərdə çökmürlər, buna görə də masaları tez-tez yumaq lazım deyil;
- istənilən növ istilik müalicəsi ilə uyğunluq. İstənilən yeməkləri bişirə bilərsiniz, reseptlər və texnologiyalarda heç bir məhdudiyyət yoxdur;
- cəlbedici görünüş. Ona qulluq etmək asandır, çünki qabların yuyulması çox asandır. Bunun üçün qabyuyan maşından istifadə edə bilərsiniz;
- davamlılıq, sərfəli qiymət.
Qaz qabları müxtəlif ölçülərdə istehsal olunur. Bu, həm kiçik, həm də həcmli istənilən yeməklər üçün məhsul seçməyə imkan verir. Paslanmayan polad korroziyaya davamlıdır, buna görə də oksidləşmir — bu üstünlüyü təqdir etməyə dəyər, çünki pas hissəcikləri qidaya daxil olmayacaq.
